Gyermekkori étrend szerepe a felnőttkori betegségek megelőzésében

GYERMEKKORI ÉTREND SZEREPE A FELNŐTTKORI BETEGSÉGEK MEGELŐZÉSÉBEN

Minden szülő a legjobbat akarja gyermekének, igaz ez akkor is, ha a jövőjéről van szó. Senki sem szeretné, hogy gyermeke egy túlsúllyal, magas vérnyomással, cukorbetegséggel küzdő felnőtté váljon, de nagyon sok esetben olyan táplálkozási mintát adnak tovább – akaratlanul – ami ezeket fogja eredményezni. A jó hír, hogy az egészséges táplálkozáson belül vannak olyan elemek, amiknek a betartásával, előnyben részesítésével megelőzhetőek a manapság elterjedt civilizációs betegségek nagy része. Az ESPGHAN (Európai Gyermek Gasztroenterológiai, Hepatológiai és Táplálkozástudományi Társaság) ajánlása alapján, az alábbi javaslatokat építse be gyermeke étrendjébe

1. Szoptatás: A 6 hónapig tartó anyatejes táplálás segít a magas vérnyomás, és a túlsúly megelőzésében
2. Szénhidrátok:
   1. A gyorsan felszívódó szénhidrátok fogyasztásának korlátozása csökkenti a későbbi elhízás kockázatát
   2. A rostbevitel növelése hozzájárul a felnőttkori elhízás, szív-és érrendszeri betegségek, és a 2-es típusú diabétesz kialakulásának megakadályozásához
3.  Zsírok: Az ajánlásoknak megfelelő mennyiségű és minőségű zsírbevitel kedvez a kardiovaszkuláris betegségek kialakulásának megelőzésében, csökkenti az LDL-koleszterinszintet, a 2-es típusú diabétesz és a túlsúly kialakulását
4. Víz: megfelelő vízfogyasztás csökkenti az elhízás kockázatát