Csinos hölgy gyümölcssalátát eszik

Milyen gyümölcsöt ehet egy cukorbeteg?

Ebből a cikkből megismerheted, hogy milyen szabályokat kell betartania egy cukorbetegnek a gyümölcsfogyasztással kapcsolatosan.

A „mindent lehet, csak mértékkel” szlogen nagyjából itt is stimmel.

Természetesen van különbség gyümölcs és gyümölcs között, szénhidráttartalomban, elkészítési/fogyasztási módban.

A gyümölcsöket gyors felszívódású szénhidrátként tartjuk számon, hiába vannak közülük alacsonyabb glikémiás indexűek (cseresznye, grapefruit, narancs, alma, körte, barack, szilva), illetve alacsonyabb szénhidráttartalmúak (alma, egres, eper, csipkebogyó, görögdinnye, grapefruit, málna, narancs, papaya, ribizli, szeder), az sem mindegy, hogy az adott élelmiszer elfogyasztása milyen inzulin választ hoz magával.

Természetesen van különbség aközött, hogy a gyümölcsöt nyersen, vagy folyadék (például turmixok, smoothie-k) formájában fogyasztjuk, mert minél inkább folyékonyabb állagú valami, annál gyorsabban szívódik fel. 

Friss gyümölcsök közelről

Gyümölcs szénhidrát-táblázat

Ahhoz, hogy be tudd építeni a gyümölcsöket a napi étrendedbe, különös figyelmet kell fordítanod a szénhidráttartalmukra.

Itt láthatsz egy táblázatot, ahol összeszedtük Neked a legnépszerűbb gyümülcsök szénhidráttartalmát:

Gyümölcsök

Szénhidráttartalom (100 gr-ban)

Datolya (préselt)

72,5 gr

Goji bogyó (szárított)

58 gr

Gesztenyepüré (gyorsfagyasztott)

48 gr

Gesztenyekrém (gyorsfagyasztott)

44 gr

Gesztenye

33 gr

Banán

24 gr

Füge

19

Datolyaszilva

18,6

Szőlő

18 gr

Mangó

17 gr

Gránátalma

16 gr

Kókusz

15 gr

Áfonya

14,5 gr

Cseresznye

14 gr

Maracuja

14 gr

Ringló

13,5 gr

Szilva

13 gr

Ananász

12 gr

Körte

12 gr

Kiwi

11 gr

Nektarin

11 gr

Meggy

11 gr

Mandarin

10 gr

Kajszibarack

10 gr

Papaya

10 gr

Pomelo

9,6 gr

Avokádó

9 gr

Őszibarack

9 gr

Birsalma

9 gr

Ribizli (fekete)

9 gr

Csipkebogyó

8 gr

Egres

8 gr

Narancs

8,5 gr

Sárgadinnye

8 gr

Citrom

7,5 gr

Alma

7 gr

Földieper

7 gr

Grapefruit

7 gr

Ribizli (vörös)

7 gr

Görögdinnye

6,5 gr

Szeder

6 gr

Málna

5 gr

A gyümölcsök szénhidráttartalmát minden esetben bele kell számolnunk a napi megadott szénhidrát mennyiségbe, és a reggelin (akkor csak lassú felszívódású szénhidrátokat ehetünk) kívül bármelyik étkezésbe belerakhatjuk, természetesen az engedélyezett gyors felszívódású szénhidrátok mennyiségét betartva.

Vélhetően azért tévedtél ide Te is, mert cukorbeteg vagy.

Miért érdemes foglalkoznod a cukorbetegség kezelésével?

A cukorbetegség az összes táplálkozással kapcsolatos megbetegedés közül az egyik legveszélyesebb. Számos visszafordíthatatlan, rendkívül súlyos szövődménye alakulhat ki. Ezek közül a legijesztőbb talán a súlyos anyagcserezavarral járó diabéteszes kóma kialakulása, amely egy életveszélyes állapotot jelent, eszméletvesztéssel, szakaszos légzéssel és acetonszagú lehelettel.

Sokaknál felmerül a kérdés, hogy mi a legjobb, amit tehet az ember egy ilyen helyzetben és egyáltalán miért lehet érdemes dietetikushoz fordulni. Ha első olvasásra nehéz feladatnak találod ezt, és nem tudod, hogyan építsd be kedvenc gyümölcseidet az étrendedbe, akkor fordulj hozznák bizalommal és készséggel segítünk!

Egy dietetikus pontosan azzal foglalkozik, hogy segítsen Neked és kiutat mutasson a cukorbetegség útvesztőjéből. Tudj meg többet arról, hogy miért érdemes dietetikushoz fordulnod!

Cukorbetegséghez kapcsolódó cikkeink:

>