![](https://moderndietetika.com/wp-content/uploads/2018/01/cukorbeteg-étrend-egy-hétre-2.jpg)
FENOMENÁLIS CUKKINIS-KÓKUSZOS BROWNIE
A következő édességet kötelező kipróbálnia minden cukorbetegnek, és inzulin rezisztensnek, hiszen cukormentes, és egy szelet sütemény csak 3,75 gr szénhidrátot tartalmaz. Emellett nagyon könnyen elkészíthető, magas élelmi rost tartalmú és még gluténmentes is.
Hozzávalók (egy kis tepsihez)
- 500 gr cukkini (2-3 db)
- 100 gr kókuszreszelék
- 2 púpos evőkanál kakaópor (Holland kakaópor)
- 50 gr apróra vágott étcsokoládé (min. 80%-os kakaótartalmú)
- 1,5 kiskanál szódabikarbóna
- 2 tojás
- 50 gr olívaolaj /kókuszzsír
- igény szerint édesíthető eritrittel/stevia-val/nyírfacukorral
- igény szerint kevés pirított, aprított dió a tetejére
Elkészítés:
- Mossuk, hámozzuk meg a cukkiniket, és reszeljük le apró lyukú reszelőn.
- Ezek után külön tálba keverjük össze a szilárd és folyékony hozzávalókat. Egy tálba a kókuszreszeléket, kakaóport, szódabikarbónát, étcsokoládét és egy másik tálba az olívaolajat, és a tojásokat. Az édesítőt attól függően rakjuk valamelyik tálba, hogy folyékonyat, vagy por alapút használunk.
- Keverjük össze egyenletesre a hozzávalókat, és oszlassuk el egy sütőpapírral kibélelt tepsibe (kb. 25×33-as tepsibe 1 cm vastagon fér bele a massza).
- Légkeveréses fokozaton, 180°C-on, 40 percig süssük. Várjuk meg míg kihűl, utána vágható és fogyasztható 🙂
Szeretnéd egészségesen és biztonságosan kezelni cukorbetegségedet?
Pontosan ebben tudunk segíteni Neked egy dietetikai tanácsadás keretében. Kattints a lenti gombra és tudj meg többet!
Miért hinnél nekünk?
Mert dietetikusaink közül többen maguk is cukorbetegséggel, vagy inzulinrezisztanciával élnek együtt, ezért kizárólag olyan tanácsokat fogsz tőlünk hallani, melyeket hétköznapjaikon Ők maguk is követnek.
dietetikus,
I-es típusú cukorbeteg
dietetikus,
inzulinrezisztens
Cukorbetegséghez kapcsolódó cikkeink:
![](https://moderndietetika.com/wp-content/uploads/2018/01/cukorbeteg-étrend-egy-hétre-2.jpg)
![Szerető édesapa megpuszilja terhes párja hasát](https://moderndietetika.com/wp-content/uploads/2018/02/terhességi-cukorbetegség-megelőzése-1.jpg)
3 tipp: Hogyan előzd meg a terhességi cukorbetegséget? – Minden, amit tudnod kell
![Egy szakács tésztát gyúr](https://moderndietetika.com/wp-content/uploads/2018/02/szenhidrat-tablazat-1.jpg)
A 20 legfontosabb alapanyag kifejezetten cukorbetegeknek: szénhidrát táblázat
![](https://moderndietetika.com/wp-content/uploads/2018/02/1-es-tipusu-cukorbetegség-gyogyitasa-2.jpg)
Az 1-es típusú cukorbetegség gyógyítása
![Csinos hölgy gyümölcssalátát eszik](https://moderndietetika.com/wp-content/uploads/2018/02/milyen-gyümölcsöt-ehet-egy-cukorbeteg.jpg)
Milyen gyümölcsöt ehet egy cukorbeteg?
![Ínycsiklandó sütemények](https://moderndietetika.com/wp-content/uploads/2018/01/inzulinrezisztancia-és-a-fogyás-2.jpg)
7 dolog, ami összeköti az inzulinrezisztenciát a fogyással – Minden, amint tudnod kell
![Csinos fiatal nő egészségesen táplálkozik](https://moderndietetika.com/wp-content/uploads/2018/01/mit-ehet-egy-cukorbeteg.jpg)
Mit nem ehet egy cukorbeteg?
![Egy egészséges ebéd](https://moderndietetika.com/wp-content/uploads/2018/01/1-es-típusú-cukorbetegség-tünetei.jpg)
Az 1-es típusú cukorbetegség tünetei
![Egy úr az ebédjére vár](https://moderndietetika.com/wp-content/uploads/2018/01/cukorbetegseg-elso-jelei.jpg)
A cukorbetegség első jelei
![Fiatal, vidám nő szép bőrrel](https://moderndietetika.com/wp-content/uploads/2018/01/cukorbetegség-bőrtünetei.jpg)
A cukorbetegség bőrtünetei
![](https://moderndietetika.com/wp-content/uploads/2018/01/cukorbetegség-gyógyszerei.jpg)
A cukorbetegség gyógyszerei
![](https://moderndietetika.com/wp-content/uploads/2018/01/a-cukorbetegség-jelei-nőknél.jpg)
A cukorbetegség jelei nőknél
![](https://moderndietetika.com/wp-content/uploads/2017/11/a-cukorbetegség-jelei-férfiaknál-1.jpg)
A cukorbetegség 9 leggyakoribb tünete férfiaknál
![](https://moderndietetika.com/wp-content/uploads/2017/11/a-cukorbetegség-jelei-gyermekeknél-2.jpg)
A cukorbetegség tünetei gyerekeknél
![Megterített karácsonya asztal borokkal és pulykával](https://moderndietetika.com/wp-content/uploads/2017/11/karacsonyi-receptek-featured-image.jpg)